Notre mission, « d’innover », dans une industrie mûre pour une nouvelle vision et direction
Conçu en 2020, le Groupe Foodcourt a officiellement débuté ses activités en janvier 2021. Une entreprise relativement jeune, elle s’est déjà fait remarquer grâce à son acquisition de la marque de restaurant bien établie de petit-déjeuner, « Eggspress ». Cette franchise offre au groupe Foodcourt une base solide en s’appuyant sur sa réputation et un réseau de 14 établissements existants et à venir. Elle constitue un atout majeur pour atteindre les objectifs de croissance de l’entreprise sur les marchés du Québec et de l’Ontario. En tant que source structurée de financement pour les franchisés, notre objectif est d’offrir des solutions de capital innovatrices adaptées aux besoins de l’industrie de la restauration de marque. Le Groupe Foodcourt vise à se positionner comme le plus important fonds d’investissement privé dédié au secteur restaurations et/ou de l’alimentation en générale au Québec, visant une croissance inégalée. Dans le cadre dynamique de ces dernières années, Foodcourt n’a pas seulement relevé les défis, mais en est sorti plus fort que jamais, marquant un chapitre important de croissance et d’innovation. Au cours de cette période, nous avons fièrement agrandi notre portefeuille en introduisant trois nouveaux concepts passionnants qui promettent de transformer et de diversifier nos offres. Notre engagement en faveur de l’excellence et de la réflexion prospective a entraîné le lancement efficace de ces nouvelles entreprises, chacune apportant une valeur ajoutée unique à notre organisation. Cette expansion stratégique a non seulement renforcé notre présence sur le marché, mais aussi notre positionnement dans l’industrie des services alimentaires. En réfléchissant au parcours de ces deux dernières années, nous nous trouvons à l’avant-garde d’un secteur dynamique, prêts à poursuivre notre succès et déterminés à explorer de nouveaux horizons. Avec ces nouvelles recrues, nous ne nous contentons pas de grandir en taille mais nous évoluons en vision, démontrant ainsi notre volonté de rester à la pointe des tendances du marché et de répondre aux divers besoins d’un marché qui est lui en évolution constante. ou appelez-nous au +1(514) 532-0852 Nous proposons une approche différente et créative face aux possibilités d’investissements dans la restauration. Nous proposons une gamme de solutions personnalisées, ayant pour but de répondre aux besoins de chaque projet. Acquisition, refinancement, développement, rachat et recapitalisation. Acquisition, refinancement, développement, rachat et recapitalisation. restauration dans son ensemble De la restauration rapide à la restauration complète nous nous intéressons à l’industrie alimentaire qui couvre tout le spectre de la restauration. Des franchisés multi-unités aux franchiseurs, en passant par les chaînes appartenant à d’unique entreprise, la vente au détail d’aliments préparés et les plates-formes technologiques au service de l’industrie de la restauration. Financement complexe Bien que nous évitions la véritable détresse, nous fournissons un financement personnalisé à des entreprises fondamentalement solides qui traversent la complexité et la transition. Investissement de croissance Nous fournissons des solutions de dette et d’équité pour accélérer le développement de nouveaux restaurants là où il existe une base éprouvée de magasins existants Autres opportunités Nous recherchons activement des opportunités d’investissement et de financement adjacentes dans les domaines suivants: entreprises de vente au détail d’aliments préparés et plateformes technologiques de restauration Financement d’acquisitions Nous proposons des solutions de financement senior et mezzanine, personnalisées aux consolidateurs de franchisés, aux fonds de capital-investissement et aux équipes de direction qui recherchent plus de créativité que celle offerte par les dirigeants traditionnels Rachat et recapitalisation Nous investissons dans des recapitalisations, des ventes partielles, des rachats de partenaires et/ou transferts de dividendes, et des opérations de changement de contrôle lorsque qu’avec des équipes de direction éprouvées. Voici les gens clef derrière « Le Foodcourt ». Tous actionnaires fondateurs, cette équipe de gestionnaire se démarque par leurs expériences acquises et diversifié. Tous et chacun possède des connaissances provenant de différents milieux, que lorsqu’uni ensemble crée une forte unité de gestionnaire. Allant du marché financier, à la propriété de restaurant, par l’expérience acquise a travers de grandes entreprises, via les opérations, les finances ou ventes et marketing. Parmi les forces qui les unis, une se démarque, tous ont eu a gérer, encadrer, supporter et coacher des équipes d’employés a travers leurs cheminement respectif. Ils sont maintenant les premiers ambassadeurs de FOODCOURT. Président Nick Tsatsaronis a étudié le commerce international à l’Université de Memphis. Après un bref passage dans le football professionnel suite a l’université, il a continué à développer et appliquer ce qu’il avait appris au football, soit le travail acharné et la persévérance en travaillant sur des acquisitions et des fusions pour les courtiers commerciaux Sunbelt. Toujours entrepreneur dans l’âme, il a lancé Eggspress après avoir étudié la demande des marchés émergents dans l’industrie du petit-déjeuner. Eggspress est maintenant une franchise en pleine croissance avec un modèle commercial avant-gardiste. La passion et l’énergie de M. Tsatsaronis pour cultiver des relations et des opportunités commerciales n’ont d’égal que son dévouement à ses valeurs de personnes / processus / produits. Directeur des Opérations & Relations Investisseurs Dany a étudié l’administration des affaires / marketing au Collège St-Lawrence à Québec. Il a commencé sa carrière dans les médias en travaillant pour le réseau de télévision Pathonic (TVA), et demeuré dans l’industrie des médias pendant près de 30 ans. Ayant œuvré en tant que représentant (conseiller) auprès des ventes médias radio, télévision & web, Dany aura gravé les échelons pour ensuite occuper un poste de direction pendant plus de 12 ans. Curieux de nature, il a suivi plusieurs cours de formations, ateliers et séminaires en « Éducation Continu aux HEC de Montréal, en Administration et Gestion », en plus d’être accrédité pour la réussite de plusieurs cours en Ressources-Humaines à l’Université McGill. Dynamique et plein d’esprit, la force de Dany réside dans ces relations inter-relationnelle et ses talents de négociateur. Ayant fait ses preuves en tant que leader, reconnu pour sa justesse, son dévouement, son écoute et son intégrité face aux engagements, sa planification et l’exécution lui aurons permis de surpasser tous ses budgets annuels, tout en respectant les budgets opérationnels de l’entreprise. Directeur des Technologies Luca a reçu une formation formelle en informatique, avec des études continues en marketing, finance et économie. Avec un cheminement de carrière non conventionnel, Luca possède une expérience dans divers secteurs, notamment la technologie, la restauration, la logistique internationale et la chaîne d’approvisionnement. Il est un gestionnaire accompli avec plus de 15 ans d’expérience en planification commerciale. Luca a ouvert avec succès son premier restaurant à l’âge de 25 ans, une fois que le restaurant a été lancé et en activité, a demandé et obtenu deux subventions de la CEDEC pour développer davantage une gamme de produits alimentaires gratuits au détail, qui a évolué en complément du restaurant affaires. Luca a une capacité avérée à mettre en œuvre et à exécuter des stratégies grâce au leadership, à la communication et à nourrir les forces et les talents de l’équipe et de ses membres individuels. Avec un accent généralement mis sur l’augmentation de la rentabilité et la réduction des coûts. Directeur des Opérations Ontario et Multi-Marché Avec une carrière exceptionnelle de 34 ans dans l’industrie de la restauration, dont 30 ans en tant que propriétaire, Nicolas est un expert chevronné dans ce domaine. Sa gestion opérationnelle de nombreux établissements de restauration met en évidence ses compétences exceptionnelles en matière d’exploitation de restaurants, qu’il s’agisse de l’innovation des menus, de l’approvisionnement en produits rentables ou de la santé financière. Ce qui distingue vraiment M. Konsoulas, c’est son aptitude remarquable aux relations humaines, qui favorise un environnement où le personnel évolue et où les clients bénéficient d’un service exceptionnel. Sa vaste expérience et son expertise ont consolidé sa réputation de professionnel polyvalent et performant dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
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Nous investissons dans l’industrie de la
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Dany Pearson
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